Château de Pierreclos, Saint-Véran, Bourgogne

De Chardonnay druiven komen van meer dan 40 jaar oude wijnstokken en worden met de hand geoogst. De wijn rijpt op 50% eiken houten vaten voor een periode van 12 maanden daarna wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Klassiek Bourgogne frisheid, citrus mineraltiet en subtiel hout.