Van vrijdag 2 tot en met maandag 5 april kunt u genieten van onze heerlijke gerechten in de Paasbox. Om het voor u lekker makkelijk te maken is er dit jaar geen brunch en apart diner menu, maar één goed gevulde box geschikt om als brunch, lunch en als diner te serveren. Natuurlijk ook dit keer weer voorzien van een duidelijke bereidings-instructie, waarmee u snel en eenvoudig een heerlijk menu op de prachtig gedekte paastafel tovert.
U bestelt de box v.a. twee personen en u geeft uw keuze voor het hoofdgerecht tijdens het bestellen. Tevens geeft u aan of u de bestelling bij ons ophaalt of liever wilt laten bezorgen.
Speciaal voor de kinderen hebben wij ook een heerlijke kids box! In tegenstelling tot de Paasbox, kunt u dit assortiment wel v.a. één persoon bestellen.
Vergeet niet om een flesje rosé Prosecco of andere wijn te bestellen. Speciaal door onze sommelier geselecteerd en bieden wij u aan tegen zeer aantrekkelijke prijzen.
Wij wensen u mooie paasdagen!
Paasbox, bestaande uit:
Broodjes, roomboter en eiersalade met truffel
*
Vitello Tonato
Dun gesneden kalfsribeye, tartaar van kalf, geschroeide tonijn, tonijnmayonaise, bietenketchup, chioggia biet, kwartelei
*
Hollandse aspergesoep
Beenham, ei, peterselie
*
Zalm
Zalm (gegrild en in bladerdeeg), Roseval aardappeltjes, voorjaarsgroenten, kreeftensaus
Of
Lamsfilet & stoof
Roseval aardappeltjes, voorjaarsgroenten
*
Paasdessert
Panna Cotta van mango & advokaat, witte chocolademousse, frambozengel, crumble van brownie, marshmallow, meringue, rood fruit
Kinderbox Pasen
€ 17,50 Per persoon te bestellen
bestaande uit:
Ardennerham met meloen
*
Tomatensoep met balletjes
*
Runderburger met kaas, tomaat, augurk en briochebroodje
*
American pancakes Roomboter, stroop en bosbessencompote
Bij onze paasbox wordt een duidelijke stap voor stap handleiding gedaan. Wilt u alvast zien wat u te wachten staat, klik dan op onderstaande foto.
Wijntip bubbels:
Rosé Frizzante, Marca Trevigiana, Italië € 9,50
Fris & fruitig! Beetje perzik en wat rood fruit. Heerlijke voor het aperitief!
Wijntip wit:
Cuvee Oud London, Betuws Wijndomein, Nederland € 17,50
Johaniter & souvignier gris. Complex, geel tropisch fruit en subtiel hout. Fijne combinatie met zowel de Vitello Tonnato als het hoofdgerecht van zalm.
Wijntip rood:
Anjou , Vignoble Musset-Roullier, Loire, Frankrijk € 17,50
Cabernet franc. Rijkelijk fruit, zachte tannines. Ideale combinatie met het hoofdgerecht van lam! Half uurtje van te voren even in de koelkast zetten.